Jak nie można wyobrazić sobie muzyki bez rock'n'rolla, tak nie można wyobrazić sobie tego gatunku bez Fats Domino. Jego najbardziej znane utwory: "Ain't That a Shame," "Blueberry Hill" i "Blue Monday" do dziś porywają do tańca, a przez lata inspirowały wielu artystów, w tym Paula McCartneya czy Randy’ego Newmana. Największą popularnością Fats Domino cieszył się w latach 40. i 50. Na koncie miał ponad 40 płyt.